Värske-kurgi hoidis
Koostisained
- 2 kg kurke
- 4 tl soola
- 4 spl suhkrut
- 3 mugulsibulat
- 1 küüslauguküüs (viilutatud)
- 3 spl 30%-list äädikat
- parajalt rohelist tilli
- mõned pipraterad
Valmistamine
- Koori ja viiluta kurgid, lisa ülejäänud ained. Sega. Hoia 1 tund lahtises anumas (soovi korral võid vahepeal soola või suhkrut lisada). Seejärel aseta hoidis ettevalmistatud purkidesse.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks