Ploomipüree sidruniga
Koostisained
- 1,5 kg ploome
- 1 sidruni mahl
- 1,5 dl vett
- 7,5 dl (650 g) moosisuhkrut
Valmistamine
- Pese ploomid, poolita ja eemalda kivid. Keeda ploome madalal kuumusel koos sidrunimahla ja veega kuni on pehmenenud.
- Lisa suhkur ja kuumuta samas segades, kuni suhkur on sulanud. Lase keeda u. 20 min, sega vahetevahel. Jahuta natuke.
- Sega püree saumikseri vms. püreeks. Klaaspurkidesse ja sulge hoolikalt. Püree muutub jahtudes paksemaks. Säilita jahedas.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks