1 kimp keedetud värsket sparglit või 250 g sparglikonservi
400 g määrdejuustu
pipart
400 g sinki
2 muna
Valmistamine
Näpi margariin jahu ja helvestega läbi, lisa riivjuust ja vesi. Rulli taigen küpsetusplaadile.
Lõika porru rõngasteks ja kuumuta õlis läbi. Keeda kooritud sparglid soolvees. Kalla porru juurde spargli keeduleem või konservi vedelik. Lisa juust tükikestena ja kuumuta, kuni juust sulab.
Maitsesta pipraga. Lisa tükeldatud spargel, hakitud sink ja lahtiklopitud munad. Lükka täidis pirukapõhjale laiali. Küpseta 200° ahjus umbes 20 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks