Indiapärane kanakorma

    Järgmine

    Datlikook gluteenivaba
    Datlikook gluteenivaba
    3 December 2020

    Linnuliha

    Broileritäidisega suvikõrvitsad
    Broileritäidisega suvikõrvitsad
    25 March 2008
    Idamaine broilerisupp
    Idamaine broilerisupp
    19 January 2005
    Fooliumis küpsetatud kana- või kalkuniliha
    22 May 2006
    Indiapärane kanakorma
    Pilt: soppa365
    • 27 December 2020
    • Pluutu
    • soppa365
    • Loetud:
      1696
    • 50 min
    • - - -
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained

    • Maitsesegu
    • 1/2 sp jahvatatud koriandrit
    • 1/2 sp juustuköömneid
    • 1 tl jahvatatud paprikat
    • 1 tl kurkumit
    • 1 tl currit
    • 1 tl jahvatatud kardemoni
    • 1/2-1 tl tšillipulbrit
    • Lisaks
    • 400 g broileri fileed
    • 5 cm tükk ingverit
    • 2 küüslauguküünt
    • 1 sibul
    • 1 purk kookospiima
    • 2 dl koort (laktoosita)
    • 1/2 dl mandlijahu
    • 4 sp õli
    • 4 sp tomatipüreed
    • 1 dl rosinaid
    • 1 tl soola

    Valmistamine ( 50 min )

    1. Sega maitsesegu
    2. Tükelda broiler. Koori ja riivi ingver, sibul ja küüslauk.
    3. Kuumuta suur pann. Kuumuta maitsesegu õlis keemiseni. Lisa sibul, küüslauk, ingver ning tomatipüree. Küpseta kuni moodustub pastataoline segu.
    4. Vala pannile kookospiim, koor ja mandlijahu. Sega. Lisa broiler. Hauta 30-40 minutit.
    5. Lisa lõpuks rosinad ja maitsesta soolaga.
    6. Kõrvale basmatiriisi.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks