--> kakuke | Maisitortilla

Maisitortilla

Maisitortilla

Koostisained

  • Taigen:
  • tubli 4 dl peent maisijahu
  • 1 tl soola
  • 2,6 dl kuuma vett
  • Täidiseks:
  • 3 kana fileekuubikuid
  • õli küpsetamiseks
  • 1 suur sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 chillit
  • värsket kurki
  • tomatit
  • jääsalatit
  • salsat

Valmistamine

  1. Sega ained kokku ja sõtku taignaks. Lase seista kile sisse keeratuna pool tundi.
  2. Küpseta kanatükid. Maitsesta musta pipra ja soolaga. Tõsta kõrvale.
  3. Sibul, küüslauk ja chilli kuubikuteks. Pruunista väheses õlis.
  4. Jaga taigen terava noaga 3 osaks ja siis veel kord iga tükk 5ks osaks.
  5. Veereta taignapallideks, kata kilega.
  6. Vajuta taignapall lamedaks ja rull rohk jahuga õhukeseks tortillaks.
  7. Küpseta kuumal pannil mõlemalt poolt mõni minut. Tõsta rätiku alla jatuma.
  8. Serveeri värskete köögiviljade, küpsetatud sibula ja kanatükkidega.

Kommentaarid