Pikkpoiss
Koostisained
- 1 dl puljongit
- 1 dl kartulihelbeid
- 0,6 kg kodust hakkliha
- 1 kanamuna
- 1 hakitud keskmine sibul
- veidi purustatud musta pipart
- 1/2 tl soola
Valmistamine
- Sega kartulihelbed ja puljong ja lase mõni minut paisuda.
- Lisa paisunud helvestele hakkliha, kanamuna, hakitud sibul ja maitseained. Sega ning lase külmkapis veidi maitsestuda.
- Tõsta hakkmass küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vormi pätsiks.
- Küpseta 200kraadi juures u 60 minutit. Kui päts liialt pruunistub, siis kata fooliumiga.
Juurde keedukartulit ja kastet
Head isu.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks