Viineri-juustusarved
Koostisained
- 2,5 dl piima
- 25 g pärmi
- 1/2 tl soola
- 6 dl nisujahu
- 50 g võid
- 75 g emmentali
- Täidis:
- 1/2 dl chilliketsupt
- 1/2 dl sinepit
- 2 küüslauguküünt
- 16 viinerit
- Määrimiseks: muna
- Peale: linaseemneid
Valmistamine
- Leota pärm leiges piimas. Lisa teised ained ja sõtku taignaks. Lase kerkida. Jaga kerkinud taigen kaheks.
- Sega kokku ketshup ja sinep, maitsesta küüslauguga. Määri segu taignakolmnurkadele ja pane viinerid laiemale poolele. Keera sarvedeks laiemast poolest alustades. Määri munaga ja küpseta 225° ahjus u 15 min. Parimad soojana.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks