Pizzabatoonid
Koostisained
- Taigen:
- 2,5 dl vett
- 25 g pärmi
- 1 spl suhkrut
- 2 dl kaerahelbeid
- 4 dl sepikujahu
- 30 g margariini
- Täidis:
- 300 g hakkliha
- 1 sibul
- 15 g margariini
- 1 tomat
- 1 dl majoneesi
- 1 spl ketsupit
- 1 tl pizzamaitseainet
- 0,25 tl musta pipart
- 0,5 dl väherasvast riivjuustu
Valmistamine
- Murenda ja lahusta pärm leiges vees. Sega hulka suhkur ja kaerahelbed. Sõtku hulka nisujahu ja lõpuks lisa sulatatud rasv.
- Kergita soojas kohas 20 min. Pruunista hakkliha ja peenestatud sibul pannil. Tõsta pann tulelt ja sega hulka tomatikuubikud, majonees, ketsup, pizzamaitseaine ja must pipar.
- Sõtku kerkinud taigen ja jaga neljaks osaks. Rulli igast tükist 20 cm läbimõõduga ümmargune tükk.
- Jaga täidis tükkidele ja raputa peale riivjuustu. Keera tükid rullideks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Kergita batoone 15 min. Tee peale sisselõiked ja küpseta 225° 15 min.
Idee! Pizzabatooni võib tükeldada ja sügavkülmutada, mida on kerge sulatada.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks