Mahlane kalkunipirukas valmis taignast
Koostisained
- 1 pakk (400 g) valmis pirukatainast
- Täidis:
- 300 g marineeritud kalkuni fileelõike
- tükk porrut
- 1 punane paprika
- 1 pakk (200 g) maisi
- 2 muna
- 200 g maitsestatud toorjuustu (päikesekuivatatud tomati)
- 2 tl ürdisegu
- 1/2 tl soola
- 1 dl emmental-riivjuustu
Valmistamine
- Rulli taigen 0,5 m paksuseks ja vajuta see määritud pirukavormi põhjale ja külgedele.
- Prae pannil kalkunilõigud, lisa porru ja paprika. Lase hetk pehmeneda, sega hulka külmutatud mais. Pane kalkun ja köögiviljad ühtlaselt taignale.
- Sega kausis munad ja toorjuust ning maitseained omavahel ja nõruta pirukale. Peale veel riivjuustu. Küpseta 225° umbes 20 min. Serveeri soojalt salatiga (virsikusalat).
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks