Lihtsad vorstipirukad
Koostisained
- Pärmitaigen:
- 1 kl piima
- 30 g pärmi
- 0,5 tl soola
- 2 tl suhkrut
- 400 g nisujahu
- 2-3 sl õli
- Määrimiseks: muna
- Täidis:
- 300-400 g keeduvorsti
- 1 suur sibul
- 1 sl õli
Valmistamine
- Sõtku tavaline pärmitaigen ja lase kerkida. Tükelda taigen ja veereta pallideks, lase neil omakorda kerkida. Siis vajuta keskele lohk ja tõsta sinna täidist. Näpi sõrmedega kinni, plaadile ühenduskoht allpool, määri munaga ja küpseta.
- Täidise jaoks kuumuta sibul õlis klaasjaks ja sega hakkmasinast läbiaetud vorstiga. IDEE! Samadest ainetest võib valmistada ka pätsikujulised pirukad.
- Väikesed pirukad küpsevad 230° ahjus 10-12 min, suured 20-30 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks