Juustu-hapukoorekook saiast
Koostisained
- 150-200 g saia
- 150 g juustu
- 1,5 kl piima
- 5 muna
- 0,5 kl hapukoort
- 50 g võid
- soola
Valmistamine
- Leota tahke saia tükid kuumas piimas, lisa peaaegu kogu riivjuust, munakollased, hapukoor, sool ja lõpuks vahustatud munavalged.
- Tõsta mass võitatud vormi, puista järelejäänud juust peale ja küpseta keskmiselt kuumas ahjus.
- Vala küpsenud koogile peale sulatatud võid, löö vormist välja, paku kohe soojalt tee juurde.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks