Hakklihapiruka täidis
Koostisained
- 400 g hakkliha
- 0,5 tl musta pipart
- 1 tl soola
- 1 tl oreganot
- 1 sl nisujahu
- 0,5 purki (a 500 g) purustatud tomateid
- 0,5 pakki (a 125 g) sinihallitusjuustu
- 2 väikest sibulat
- 2 tomatit
Valmistamine
- Vajuta taigen pirukavormi (Ø 26 cm) põhjale ja külgedele.
- Pruunista hakkliha ja maitsesta see pipra pipra, soola ja oreganoga. Sega hakkliha hulka jahu, tomat ja juust. Lase madalal tulel haududa u 5 min.
- Sibulad väikesteks lõikudeks. Samuti tomatid. Kalla kuum täidis vormi. Peale sibul-tomat. Küpseta 225° ahju alumisel tasandil 25-30 min. Kaunista värskete ürtidega.
- Serveeri jahtunult salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks