Kalkunivardad
Koostisained
- 400 g kalkunifileed
- 2 punast sibulat
- Marinaad:
- 3 sl mett
- 1 tl soola
- 0,5 tl musta pipart
- 3 sl veiniäädikat
- 1 sl tomatipastat
- 0,5 dl õli
Valmistamine
- Sega omavahel marinaadained.
- Lõika liha kuubikuteks. Vala marinaad lihale ja sega läbi, lase külmas seista 2 tundi kuni üle öö maitsestuda.
- Torka liha vardasse vaheldumisi sibulaga ning grilli 10 minutit, pintseldades aeg-ajalt marinaadiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks