Grillitud nektariin
Koostisained
- 8 nektariini
- Maitsesiirup:
- 1 vaniljekaun
- 1 dl vett
- 2 dl suhkrut
- 0,25 tl kaneeli
- 0,25 tl kardemoni
- 1 sl sidrunimahla
- Serveerimiseks:
- jäätist
- küpsiseid
- Või:
- 2 dl vahukoort
- 0,5 dl suhkrut
- 1 tl vaniljesuhkrut
- 0,5 dl mandlikööri
Valmistamine
- Poolita vaniljekaun ja eemalda seemned. Vesi, suhkur, vaniljekaun ja seemned keema, keeta kuni segu on siirupine (u. 15 min).
- Võta vaniljekaun välja ja jahuta. Pese nektariinid, poolita ja eemalda kivi. Grilli mõlemalt poolt, kuni saavad värvi ja pehmenevad veidi.
- Määri valmis nektariinidele siirupit. Serveeri siirupi, pudendatud küpsiste ja jäätisega või vahukoorega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks