Kikerherne-köögiviljapihvid
Koostisained
- 1 pakk/purk (220g) kikerherneid
- 1 suvikõrvits
- 1 suur porgand
- 2 muna
- 1 dl pankojahu (riivsaia, nisujahu või gluteenita variante)
- värsket basiilikut
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- soola ja pipart
Valmistamine
- Loputa ja nõruta kikerherned ja kahvliga püreeks.
- Riivi porgand ja suvikõrvits ja pane rätikule. Keeruta, et ülearune vedelik nõrgub ära.
- Sega kõik ained kausis.
- Küpseta tilgas õlis. Serveerida nt. jogurtiga vm. kastmega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks