Glögi maitseleem
Koostisained
- 1 l vett
- 3 kaneelikoort
- peoga nelki
- peoga kardemoni
- peoga rosinaid
- 3 cm tk ingverit
- paar apelsinikoorelaastu
- Lisaks magustamata mustsõstramahlakonsentraati
Valmistamine
- Kalla vesi potti ja lisa maitseained. Kuumuta peaaegu keema. Vähenda kuumust ja hauta vaiksel tulel umbes tund aega. Kurna. Kuumuta vajalik hulk mustsõstramahla (konsentraat lahjenda). Maitsesta lõpuks maitseleemega.
- Leeme ja mahla suhe 1:5 ehk nt. 1 dl leent ja 5 dl mahla.
- Säilita ülejäänud leem külmikus.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks