Kaerapannkoogid shokolaaditükkidega

    Järgmine

    Müslibatoonid
    Müslibatoonid
    8 June 2019

    X-Bubsy eri

    Riisi- või mandlipiim
    Riisi- või mandlipiim
    16 November 2010
    Müsli
    Müsli
    8 June 2019
    Jõhvikamahlasmoothie
    Jõhvikamahlasmoothie
    26 April 2014
    Kaerapannkoogid shokolaaditükkidega
    Pilt: the dish on healthy
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained ( 10-12 tükki )

    • 2 cup kaerajahu gv (blenderis kaerahelbed jahuks)
    • näpuotsaga soola
    • 2 tl küpsetuspulbrit
    • 1/2 cup vanilliga kookosjogurtit või kreeka jogurtit
    • 2 spl sulatatud kookosõli vm rasvainet praadimiseks pannile
    • 1 spl vanilliekstrakti
    • 1 cup magustamata india pähkli või mandlipiima
    • 1 muna või linaseemnemuna*
    • 1/2 cup shokolaadinööpe

    Valmistamine ( 25 min )

    1. Sega suures kausis kuivained: kaer, sool ja küpsetuspulber.
    2. Teises kausis sega vedelikud: piim, jogurt, muna, kookosõli ja vnilliekstrakt.
    3. Sega vedelikud kuivainete hulka tugevalt vispeldades.
    4. Sega ettevaatlikult sisse shokolaaditükid, ära üle sega. Lase taignal puhata kuni kergelt pakseneb, kui tundub liiga paks/kuiv lisa sorts vett või piima.
    5. (Kasuta jäätisekulpi pannkookide taigna koguse mõõduks pannile, siis tulevad ühesuurused.)
    6. Määri panni kookosõli või ghee või muu rasvainega.
    7. Küpseta keskm/kõrgel kuumusel kuni mullid hakkavad tekkima, siis keera ringi!
    8. Valmis koogid hoia nt. kahe taldriku vahel, püsivad soojad ja ei kuiva ära.
    9. Linaseemnemuna muna asemel: 1 spl linaseemnejahu 3 spl sooja vee kohta. Sega korralikult ja lase 5 min külmikus seista.
    10. Vihje
    11. tahad vähem pannkooke teha? Proovi kogused pooleks teha: 1 cup jahu, 1/2 cup piima, 1/4 cup jogurt, 1 tl küpsetuspulber, jne.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks

    Pluutu 9 August 2019    10:28
    Täitsa OK koogid.
    Vanilleekstrakti asemel kasutasin Meira vaniljesuhkrut.