--> kakuke | Hakklihapirukas maisijahust

Hakklihapirukas maisijahust

Hakklihapirukas maisijahust
  • 31 oktoober 2017
  • mtv.fi
  • Loetud:
    1591
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 4 dl maisijahu
  • 1 tl soola
  • 0,5 l piima (laktoosivaba)
  • 50 g võid (laktoosivaba)
  • 200 g hakkliha
  • 1 sibul
  • 1 spl võid (laktoosivaba)
  • 0,5 tl soola
  • 0,5 tl tüümiani
  • 0,5 tl musta pipart
  • 0,5 tl jahvatatud koriandrit

Valmistamine

  1. Taigen: Mõõda kaussi pool piimast ja sega hulka jahu. Ülejäänud piim keema koos võiga, sõtku hulka jahusegu ja hauta mõni minut, kuni segu pakseneb. Maitsesta soolaga.
  2. Ahi 175 kraadile. Peenesta sibul. Sulata või pannil ja kuumuta sibul pehmeks, ära pruunista. Tõsta kuumust ja lisa hakkliha. Küpseta umbes 2-3 minutit, kuni on mure segu. Maitsesta soola, tüümiani, musta pipra ja koriandriga.
  3. Määri ahjuvorm. Võta taignast 2/3 ja vooderda sellega vormi põhi ja seinad. Kalla peale hakkliha ja laota ülejäänud tainas peale. Küpseta ahju alumisel tasandil 40-45 minutit.

Kommentaarid