--> kakuke | Jogurtibroiler

Jogurtibroiler

Jogurtimarinaad teeb broileri suussulavalt pehmeks.
Jogurtibroiler
  • 14 juuli 2013
  • Valio
  • Loetud:
    1224
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 3 dl maitsestamata jogurtit
  • 1 tl soola
  • 1,5 sl sambal oelek
  • 1 tl kurkumit
  • 2 küüslauguküünt
  • tükk värsket ingverit
  • Kaste
  • 2 dl türgi jogurtit
  • 1 küüslauguküüs
  • 1/2 dl münti

Valmistamine

  1. Valmista marinaad. Sega jogurti hulka maitseained, peenestatud küüslauk, sambal oelek ja riivitud ingver.
  2. Pane broiler marinaadi, nii et kõik on korralikult kaetud. Lase külmikus maitsestuda vähemalt tund aega või üle öö.
  3. Võta marinaadist välja, pühi köögipaberiga ülearune marinaad ja pane ahjuvormi. Küpseta 200 kraadis 35 min.
  4. Serveeri riisi ning küüslaugu ja mündiga maitsestatud jogurtikastmega.

Kommentaarid