Porgandi-juustusarved
Koostisained
- 150 g margariini
- 4 dl nisuajhu
- 4 dl emmental-riivi
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1 dl porgandipüreed(u 1 keedetud porgand püreestatuna)
- 0,5 dl piima
Valmistamine
- Näpi pehme rasv ja kuivained puruseks seguks. Sega hulka porgandipüree ja piim kiirelt segades. Jaga taigen kahte ossa ja veereta pallideks. Rulli pallid lamedaks ja jaga kaheksaks sektoriks. Keera sarvedeks laiemast servast alates. Määri munaga ja raputa peale seesami-, mooni-, või päevalilleseemneid ja küpseta 200 kraadises ahjus 10-15 minutit.
- P.S Kui ei taha kasutada porgandipüreed, vaheta see piima vastu!
Emmentali asemel kasutasin Hollandi leibjuustu ja Eesti juustu segu, tulemus oli sellele vaatamata super.