Sobib hästi pakkuda palaval päeval ja ka toeka õhtueinena.
Koostisained
- 2 dl couscousi
- 2 dl köögiviljaleent
- 1 väike punane sibul
- 1 purk kikerherneid
- pool karpi kirsstomateid
- 5 päikesekuivatatud tomatit
- pool karpi rucolat
- 100 g fetajuustu
- sidrunimahla
- päikesekuivatatud tomatite õli
- purustatud musta pipart
Valmistamine
- Valmista couscous pakendi juhise järgi köögiviljaleemega maitsestatud vees. Peenesta sibul, poolita kirsstomatid ja kääridega päikesekuivatatud tomatid väiksemaks.
- Sega keedetud couscousi hulka sibul, herned, tomatid, rucola ja fetakuubikud. Maitsesta sidrunimahla, tomatite õli ja ja musta pipraga. Sega hoolega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks