Mustikakissell
Koostisained
- 6 dl värskeid või külmutatud mustikaid
- 7 dl vett
- 0,75 dl suhkrut
- 1,5 spl kartulitärklist
Valmistamine
- Lase vesi keema tõusta, lisa suhkur ja marjad. Keeda nõrgas kuumuses paar minutit.
- Lisada ½ dl külmas vees lahustatud tärklis.
- Kuumuta keemiseni, aga ära keeda. Puista pinnale veidi suhkrut ja jahuta kiiresti.
- Serveerides võid supile peale panna hapukoort, kohupiimakreemi või vahukoort.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks