Kebabliha
Koostisained
- 2 kg veise hakkliha
- u.90 g aroomisoola
- u.30 g musta pipart
Valmistamine
- Aiend mikseri kaussi ja lase masinal võimalikult kaua, et saaks tihke massi...vormi päts, mis keera tihedalt fooliumisse. Küpseta 100 kraadises ahjus 4 tundi!!
- Lihalaaste võib panna sügavkülma ja võtta sealt kui isu tuleb.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks