--> kakuke | Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki
  • 20 juuni 2010
  • ruokala.net
  • Loetud:
    1283
  • G
  • 0
    0

Koostisained

  • 1 kurk
  • 3 dl kreeka maitsestamata jogurtit
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 sl oliiviõli
  • tilk sidrunimahla
  • soola, pipart
  • punt värsket münti

Valmistamine

  1. Pese kurk ja riivi jämedalt. Riivi hulka küüslauk, liigne vedelik nõruta välja. Soovi korral võid nõrutada ka jogutit hetk aega, et lõpptulemus oleks natuke tahkem. Sega riivkurk, peenestatud ürdid ning maitseained omavahel, viimasena lisa jogurt. Lase külmikus maitsestuda natuke aega.

Kommentaarid