--> kakuke | Õunamoos moosisuhkruga

Õunamoos moosisuhkruga

Õunamoos moosisuhkruga
  • 27 september 2009
  • Õhtuleht
  • Loetud:
    2169
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 2 dl (1 klaas) vett
  • 2 kg tükeldatud õunu (Sidrunkollast taliõuna)
  • 1 kg moosisuhkrut
  • Soovi korral maitsestamiseks kaneeli

Valmistamine

  1. Õunad koorida, puhastada seemnetest ja tükeldada. Tükeldatud õunad asetada keedunõusse ja lisada 1 klaas vett. Kuumutada keemiseni ja keeta tasasel tulel 15 minutit, aeg-ajalt segada.
  2. Seejärel lisada segades moosisuhkur ja keeta tasasel tulel veel 10–15 minutit, segada vaikselt mõne korra.
  3. Lõpus pärast keetmist võib soovi korral lisada ka natuke kaneeli.
  4. Moos tõsta kuumalt (ettevaatust, lapsed eemale!) klaaspurkidesse, kaanetada.
  5. Purgid asetada jahtumiseks ohutusse paika. Säilitada jahedamas hoiuruumis või külmikus.

Kommentaarid