Köögivilja-pastavorm

Järgmine

Kiire kartulivorm vürtsikiluga
18 november 2008
u 50 min

Pastatoidud

Pipra-paprikakaste
4 september 2005
Köögivilja-pastavorm

Koostisained ( 6 )

  • 2 l vett
  • 5 dl pastat
  • 2 sl õli
  • 2 sibulat
  • 1 väike suvikõrvits (u. 200 g)
  • 2 paprikat
  • 1 purk purustatud tomatit
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 tl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 tl musta pipart
  • 1 tl tüümiani
  • Kaste:
  • 5 dl piima
  • 2 sl jahu
  • 150 g riivjuustu

Valmistamine

  1. Pese köögiviljad. Koori porgand ja sibul. Poolita paprika ja eemalda seemned. Pese suvikõrvits. Tükelda köögiviljad ja kuumuta sibul, suvikõrvits, paprika ja porgand õlis pannil u 5 minutit. Lisa tomatikonserv, peenestatud küüslauk ja maitseaineds.
  2. Keeda pasta peaaegu valmis soolavees, nõruta.
  3. Valmista kaste. Sega jahu külma piima hulka ja kuumuta segades kuni pakseneb. Sulata juust hulka.
  4. Kalla ahjuvormi kihiti pastat ja köögivilju. Peale piima-juustukaste. Küpseta 175° umbes 30 minutit. Serveeri salatiga.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks