Nõgesesupp
Koostisained
- 6 kartulit
- 1 väike porru
- 3 dl vett
- 4 dl piima
- 1 dl koort
- 1 dl külmutatud nõgest või 3-5 dl värsket
- soola, muskaatpähklit
Valmistamine
- Porru ja kartulid keeta vees valmis. Lisada nõges, ajada keema ja püreestada koos leemega.
- Piim, koor ja maitseained lisada ja ja lasta veel korra keema tõusta. Serveerides peale mooniseemneid ja peterselli.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks