--> kakuke | Metsseasupp

Metsseasupp

Metsseasupp
  • 6 juuli 2005
  • Nic
  • Loetud:
    548
  • L
  • 0
    0

Koostisained

  • 1,5 l vett
  • 450 g metssea abatükk
  • 1 dl odratangu
  • 120 g porgandikuubikuid
  • 60 g peenestatud sibulat
  • 60 g pastinaagikuubikuid
  • 60 g sellerikuubikuid
  • peenestatud peterselli
  • soola
  • loorberilehti
  • teravürtsi

Valmistamine

  1. Lihakuubikud keema, koori vaht ja lisa maitseained. Keeda 30 min, lisa oder ja keeda veel 20 min.
  2. Kasutades külmutatud köögivilju, lisa need koos odraga, toored lisa 15 min odratangust hiljem. Vajadusel lisa vett ja soola, lisa peterselli.

Kommentaarid

Veel selles kategoorias Ulukid