--> kakuke | Aedvilja-juustusupp

Aedvilja-juustusupp

Aedvilja-juustusupp
  • 21 august 2005
  • Maku
  • Loetud:
    2514
  • 0
    0

Koostisained

  • 7 dl vett
  • 3 dl õunamahla
  • 1 aedvilja puljongikuubik
  • 2 kotti ( 500 g) külmutatud aedvilja
  • 250 g sulatatud juustu
  • 1 tl kuivatatud tüümjani
  • 2 purustatud küüslauguküünt
  • 1/2 spl purustatud rohelist pipart
  • 2 spl heledat kastmepaksendajat

Valmistamine

  1. Kuumuta potis vesi ja õunamahl. Lisa hulka puljongikuubik, külmutatud aedvili ja väikeste tükkidena sulatatud juust.
  2. Maitsesta supp tüümiani, küüslaugu ja pipraga. Lase keeda u. 10 min. vahepeal segades, kuni juust on sulanud. Lõpuks lisa potti kastmepaksendaja ja lase uuesti keema. Serveeri värske leivaga.

Kommentaarid