--> kakuke | Hakklihaguljass

Hakklihaguljass

Hakklihaguljass
  • 16 november 2008
  • Pirkka
  • Loetud:
    1929
  • G
  • 1
    0

Koostisained

  • 400 g veise hakkliha
  • 4 keskmise suurusega kartulit
  • 2 porgandit
  • 1 väike sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 punane paprika
  • 500 g tomatipüreed
  • 6 dl vett
  • 2 spl paprikapulbrit
  • 3/4 tl jahvatatud köömneid
  • 1-2 tl soola
  • veidi musta pipart
  • veidi chillipulbrit
  • Lisaks hapukoort

Valmistamine

  1. Koori ja tükelda kartulid. Koori ja viiluta porgandid.
  2. Pruunista potis hakkliha ja lisa hakitud sibul ja küüslauk. Maitsesta paprikapulbri, köömnete, soola, musta pipra ja chillipulbriga. Lisa tomatipüree, vesi, kartul ja porgand. Keeda madalal kuumusel u. 15 min.
  3. Lisa tükeldatud paprika. Jätka keetmist viis min. Maitse. Serveeri suppi hapukoorega.

Kommentaarid