--> kakuke | Kukeseenesupp

Kukeseenesupp

Kukeseenesupp
  • 9 jaanuar 2005
  • Mainio
  • Loetud:
    1164
  • 0
    0

Koostisained

  • 250 g keedetud kukeseeni
  • 1 spl margariini
  • 2 spl nisujahu
  • 8 dl piima
  • 100 g toorjuustu
  • 1 aedviljaleemekuubik
  • 0,5 tl estragoni
  • 0,5 tl soola
  • 1 dl toidukoort
  • Kaunistuseks hakitud peterselli

Valmistamine

  1. Haki ja pruunista seened kergelt. Raputa peale nisujahu. Lisa piim samaaegselt segades.
  2. Lisa juust, leemekuubik ja maitseained. Lase tasakesi keeda, kuni juust on sulanud. Lisa lõpuks koor ja raputa peale hakitud petersell.

Kommentaarid