Broileri-mozzarellasalat
Koostisained
- 250 g mozzarellat
- 500 g grillitud broilerit
- pool kurki
- 1 oranzh või punane paprika
- 1 punt rabedat salatit nt. jääsalat
- 1 purk ananassitükke või virsikuid
- Currykaste:
- 250 g koort
- 2 sl sidrunimahla
- 1 tl curryt
- 0,5 tl estragoni
- suhkrut
- purustatud musta pipart
Valmistamine
- Lõika mozzarella, kurk ja paprika ning broiler kuubikuteks. Tükelda salat. Nõruta ananass või virsik. Pane laiale taldrikule kihiti. Sega kastme ained kokku ja serveeri koos salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks