Sinihallitusjuustupirukad

    Järgmine

    Seesamisarved
    Seesamisarved
    21 January 2005

    Pirukad jm. soolased küpsetised

    Kohupiima-võitaigen
    Kohupiima-võitaigen
    8 November 2004
    45 min
    Singi ja juustu pirukas
    16 December 2004
    Tortillad GV
    Tortillad GV
    11 November 2004
    Sinihallitusjuustupirukad
    Pilt: agoodappetite.blogspot.com
    • 27 April 2005
    • Bubsy
    • Kase
    • Loetud:
      1803
    • - - -
    • 12 tükki
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained ( 12 tükki )

    • 4 dl nisujahu
    • 1 dl grahamjahu
    • 1 tl tüümiani
    • 1 tl soola
    • 1 sl õli
    • 1,5 dl leiget vett
    • 25 g pärmi
    • Täidis:
    • 50 g sinihallitusjuustu (Aura)
    • Määrimiseks:
    • 1 muna
    • tüümiani

    Valmistamine

    1. Sega omavahel kuivained. Lahusta pärm käesoojas vees, lisa õli. Lisa jahusegu pärmi hulka. Sõtku sile taigen. Lase kerkida 10 min.
    2. Murenda juust jämedalt. Kui juust tundub liiga kuiv, lisa natuke leiget vett. Sõtku taigen laual ja rulli 0,5 cm paksuselt. Võta vormiga ümmargusi tükke Ø u.9 cm.
    3. Pane pooltele juustutäidist ja aseta teine pool peale. "Liimi" ääred kinni vee abil. Lase kerkida kahekordseks. Määri munaga ja raputa tüümiani. Küpseta 225° ahjus u 10 min.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks