Suvikõrvitsasai
Koostisained
- umbes 200 g riivitud suvikõrvitsat
- 3 dl vett
- 50 g pärmi
- 3 sl mett
- 1 1/2 tl soola
- 2 dl nisukliisid
- umbes 9 dl sepikujahu
- 2 sl õli
- Täidiseks
- 2 sl õli
- 2 sl kõrvitsaseemneid
Valmistamine
- Sega käesooja vette pärm ja maitseained. Lisa hulka kõrvits ja kliid. Sõtku hulka sepikujahu ja siis õli. Kergita umbes 30 minutit.
- Jaga taigen kaheks ja rulli kandilised tükid, määri õliga ja raputa kõrvitsaseemneid.
- Keera rulli ja painuta suureks sarveks. Kergita umbes 15 minutit ja küpseta 225° umbes 30 minutit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks