Deep-pan pizza

Järgmine

Americana pannipizza
25 märts 2005

Pitsad

Tavaline pitsapõhi
19 september 2004
Pitsa kikerhernejahuga
17 veebruar 2021
20 min
Pitsapõhi
14 september 2004
Deep-pan pizza
Pilt: valio
  • 23 oktoober 2004
  • Bubsy
  • Valio
  • Loetud:
    879
  • 2h
  • 8

Koostisained ( 8 )

  • Põhi:
  • 1 dl vett
  • 1/4 pk (13 g) pärmi
  • 1 tl mett või suhkrut
  • 1/4 tl soola
  • 25 g võid
  • 2 dl nisujahu
  • 1/2 dl kaera- või rukkihelbeid
  • 2 spl päikesekuivatatud tomateid või tükeldatud rohelisi oliive
  • Singikate:
  • 400 g ürtidega maitsestatud purustatud tomateid
  • 150 g suitsusinki
  • 75 g sinihallitusjuustu (Valio AURA MURU)
  • 1 väike purk purustatud ananassi
  • 150 g riivitud pizza-juustu

Valmistamine ( 2h )

  1. Leota pärm leiges vees. Lisa teised ained. Sõtku sitke taigen. Lase rätiku all korralikult kerkida.
  2. Valmista täidis. Lõika sink kuubikuteks. Nõruta ananass ja tomatikonserv.
  3. Patsuta taigen ahjuvormi (Ø 28 cm) põhjale. Lase natuke rätiku all kerkida. Laota täidise ained põhjale samas järjekorras nagu koostisainetes antud.
  4. Küpseta 225° u. 20-30 min. Lõika valmis, natuke jahtunud pizzast kääridega või pizzalõikuriga sektorid.

Kommentaarid