--> kakuke | Deep-pan pizza

Deep-pan pizza

Deep-pan pizza
  • 23 oktoober 2004
  • Valio
  • Loetud:
    835
  • 0
    0

Koostisained

  • Põhi:
  • 1 dl vett
  • 1/4 pk (13 g) pärmi
  • 1 tl mett või suhkrut
  • 1/4 tl soola
  • 25 g võid
  • 2 dl nisujahu
  • 1/2 dl kaera- või rukkihelbeid
  • 2 spl päikesekuivatatud tomateid või tükeldatud rohelisi oliive
  • Singikate:
  • 400 g ürtidega maitsestatud purustatud tomateid
  • 150 g suitsusinki
  • 75 g sinihallitusjuustu (Valio AURA MURU)
  • 1 väike purk purustatud ananassi
  • 150 g riivitud pizza-juustu

Valmistamine

  1. Leota pärm leiges vees. Lisa teised ained. Sõtku sitke taigen. Lase rätiku all korralikult kerkida.
  2. Valmista täidis. Lõika sink kuubikuteks. Nõruta ananass ja tomatikonserv.
  3. Patsuta taigen ahjuvormi (Ø 28 cm) põhjale. Lase natuke rätiku all kerkida. Laota täidise ained põhjale samas järjekorras nagu koostisainetes antud.
  4. Küpseta 225° u. 20-30 min. Lõika valmis, natuke jahtunud pizzast kääridega või pizzalõikuriga sektorid.

Kommentaarid