Americana pannipizza

Järgmine

Pitsad

Singipitsa
21 veebruar 2005
Gluteenita pizzapõhi
10 jaanuar 2020
Americana pannipizza
Pilt: myllynparas
  • 25 märts 2005
  • Bubsy
  • MyllynParas
  • Loetud:
    1314
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 3,5 dl vett
  • 25 g pärmi
  • (1 tl suhkrut)
  • 2 spl õli
  • 0,5 tl soola
  • 7,5-8 dl durumnisujahu
  • Tomatikaste:
  • 1 purk (400 g) purustatud tomateid (nõrutatud)
  • u. 3 küüslauguküünt
  • 2 spl oreganot
  • 1 spl basiilikut
  • 1 tl musta pipart
  • Täidis:
  • 400 g singitükke
  • 300 g nõrutatud purustatud ananassi
  • 150 g sinihallitusjuustu
  • 3-4 dl riivjuustu

Valmistamine

  1. Soojenda vesi käesoojaks ja lahusta seal pärm. Lisa õli, (suhkur) ja sool ning durumnisujahu ja sõtku sitkeks taignaks. Lase kerkida kahekordseks.
  2. Rulli taigen ahjuplaadi suuruseks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Lase kerkida pool tundi.
  3. Valmista samal ajal kaste. Sega maitseained nõrutatud purustatud tomatiga. Pane ka ananass eraldi nõrguma.
  4. Määri tomatikaste kerkinud põhjale. Raputa peale sink, ananass, sinihallitusjuust ja riivjuust. Küpseta 225° u. 25 min.

Kommentaarid