--> kakuke | Toorpasta taigen

Toorpasta taigen

Toorpasta taigen
  • 21 oktoober 2005
  • Sonera Plaza
  • Loetud:
    1176
  • L
  • 0
    0

Koostisained

  • 7 dl durumnisujahu
  • 1 tl soola
  • 4 muna

Valmistamine

  1. Mõõda jahu ja sool kaussi. Tee jahu keskele lohk ja löö sinna munad. Sega jahu munadega.
  2. Sõtku taignat 10 minutit või kuni ained on segunenud korralikult. Lisa vajadusel supilusikatäis vett, et taigen püsib hästi koos.
  3. Kui taigen tundub kleepuv, lisa veel jahu. Taigen on valmis, kui see enam ei jää käte külge. Keera fooliumisse ja lase seista 15 minutit külmikus.
  4. Valmista taigen käsitsi rullides või pastamasina abil. Samast taignast võib valmistada tagliatellet, spagetté, lasagneplaate ja ravioolisid.
  5. Toorpasta keetmisaeg on vaid paar minutit.

Kommentaarid