--> kakuke | Gratineeritud hakkliha-tomaticannellonid

Gratineeritud hakkliha-tomaticannellonid

Gratineeritud hakkliha-tomaticannellonid
  • 11 november 2008
  • Ruokala
  • Loetud:
    1156
  • 0
    0

Koostisained

  • 1 pakk cannellone
  • 400 g hakkliha
  • 1 purk purustatud tomateid
  • 2 sl tomatipüreed
  • 1 sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 tl oreganot
  • 1 tl chillipulbrit
  • 1/2 tl vürtsi
  • soola
  • natuke suhkrut
  • Juustukaste:
  • 2 sl võid
  • 3 sl nisujahu
  • 0,5 l piima
  • 150 g riivjuustu
  • soola ja pipart

Valmistamine

  1. Kuumuta peenestatud sibul ja lisa hakkliha. Lisa hulka tomatipüree ja hauta paar minutit. Lisa siis tomatikonserv ning maitseained. Hauta u. 20 min. Kontrolli maitset.
  2. Täida cannellonid ja lao need õlitatud ahjuvormi. Kalla peale juustukaste ja gratineeri 200° 45 min.
  3. Juustukaste: Sulata või potis ja lisa jahu. Lase jahul küpseda ja kalla potti kuumutatud piim. Lase kastmel pakseneda kogu aeg segades. Tõsta pott tulelt ja sega hulka juust. Maitsesta soola ja pipraga.

Kommentaarid