Mehhiko marinaad
Koostisained
- 1 sibul
- 3 küüslauguküünt
- 1 sl õli
- 1 sl sojakastet
- 1 tl purustatud musta pipart
- cayenne pipart või chillit
- 1 tl fariinisuhkrut
- 1 sl tomatipüreed või chilliketshupit
Valmistamine
- Peenesta sibul ja küüslauk. Küpseta need õlis ja lisa muud ained. Keeda segu umbes 15 min. Kalla kaste küpsele veiselihatükile.
- Lase maitsestuda umbes 10 minutit fooliumiga kaetult. Serveeri näiteks mehhiko moodi nisutortilla vahel koos tomati- ja avokaadokastmega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks