Saiavorm punaste sõstardega
Koostisained
- 200 g tahket saia
- 1 kl piima
- 2 kl sõstraid
- 2 sl võid
- 3 sl suhkrut
- 0,5 sidruni koor või kaneeli
- 2 muna
- tuhksuhkrut
Valmistamine
- Leota saiaviile piimas, lisa sulatatud või, maitsesta kaneeli ja suhkruga, lisa rebud, lõpuks vahustatud munavalged.
- Võitatud vormi põhja pane suhkruga läbihõõrutud marjad, kata saiamassiga, peale võitükikesi ja küpseta keskmise kuumusega ahjus 40-45 min. Tuhksuhkur puista peale enne lauale andmist. Serveeri soojalt piimaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks