Saia-puuviljavorm
Koostisained
- 200 g tahket saia või 1,5 kl riivsaia
- 1 sl jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 3 sl võid
- 0,75 kl jahu
- 3 muna
- 1 sidruni riivitud koor
- 1-1,5 kl mahla
- 2-3 kl puuvilju või marju koos vähese mahlaga või kompotti
Valmistamine
- Vahusta või, suhkur ja munad, lisa maitseained, mahlas leotatud sai, jahuga segatud küpsetuspulber. Saiasegu peb olema täiesti pehme, mahlane.
- Vormi põhja osa saiasegu, sellele puuviljad ja jälle saiasegu. Küpseta keskmises kuumuses u 45 min.
- Serveeri soojalt või jahtunult. Peale puista suhkrut ja kaneeli.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks