Rabarberivorm saiast piima, vaniljekastme või kisselliga
Koostisained
- 250 g saia
- 0,58 l piima
- 50 g margariini
- 4 sl suhkrut
- 2 muna
- soola
- sidrunikoort
- 250 g rabarberit
- kaneeli
- võid
Valmistamine
- Sai kuubikuteks, leota piimas. Margariin, 100 g suhkrut, rebud, riivitud sidrunikoor, terake soola sega ja hõõru vahtu.
- Koori rabarber, tükelda ja puista üle vähese suhkruga (25 g). Sega kõik kokku, lõpuks lisa kõvaks vahuks löödud munavalged.
- Tõsta võitatud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi, puista peale suhkruga segatud kaneeli, panna võitükke ja küpsetada keskmises kuumuses u 45 min.
- Serveeri piima, vaniljekastme või kisselliga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks