--> kakuke | Minibanaanipontshikud

Minibanaanipontshikud

Minibanaanipontshikud
  • 28 aprill 2005
  • Yhteishyvä
  • Loetud:
    912
  • 0
    0

Koostisained

  • 2,5 dl piima
  • 25 g pärmi
  • 0,25 tl soola
  • 1 dl suhkrut
  • 1 tl kardemoni
  • 1 banaan
  • 1 muna
  • 9 dl nisujahu (umbes)
  • 50 g margariini või võid
  • Küpsetamiseks: 1 l rapsi- või päevalilleõli
  • Peale: suhkrut

Valmistamine

  1. Lahusta pärm käesoojas piimas. Lisa hulka suhkur, sool, kardemon, banaanipüree ning muna. Sega vähehaaval hulka suurem osa jahu. Lisa pehme margariin ning sõtkudes ülejäänud jahu.
  2. Lase soojas rätiku all kerkida kahekordseks. Jaga taigen neljaks. Jaga osad veel 10 osaks. Vormi jahu abil umbes 40 väikest palli.
  3. Lase natuke aega kerkida plaadil. Kuumuta õli valuraudpajas. Rasv on parajalt kuum, kui väike saiatükk pruunistub mõne minutiga. Küpseta 4-6 pontshikut korraga umbes 3 minutit.
  4. Tõsta köögipaberile nõrguma hetkeks ja veereta neid siis soojalt suhkrus.

Kommentaarid

Veel selles kategoorias Lastele