Bambus-hernes-veiseliha
Koostisained
- 0,5 dl purk bambusetükke (leem kõrvale)
- 2 kotti külmutatud herneid
- 400 g veiselihatükke
- 5 sl soja (gv)
- 3 tl ingveripuru
- 1 tl chillimaitseainet
- 2 peenestatud küüslauguküünt
- 3 dl bambuseleent + vett
- õli
- maisijahu
Valmistamine
- Küpseta ingver, chillimaitseaine ja küüslauk õlis, millesse lisatakse lihatükid küpsema. Kui liha on peaaegu valmis, lisa soja ja lase küpseda.
- Kalla valmis liha peale bambuseleem + vesi ja paksenda maisijahuga. Sega bambusetükid ja herned ettevaatlikult hulka ja lase keema tõusta.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks