--> kakuke | Bambus-hernes-veiseliha

Bambus-hernes-veiseliha

Bambus-hernes-veiseliha
  • 10 aprill 2005
  • Paakari
  • Loetud:
    834
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 0,5 dl purk bambusetükke (leem kõrvale)
  • 2 kotti külmutatud herneid
  • 400 g veiselihatükke
  • 5 sl soja (gv)
  • 3 tl ingveripuru
  • 1 tl chillimaitseainet
  • 2 peenestatud küüslauguküünt
  • 3 dl bambuseleent + vett
  • õli
  • maisijahu

Valmistamine

  1. Küpseta ingver, chillimaitseaine ja küüslauk õlis, millesse lisatakse lihatükid küpsema. Kui liha on peaaegu valmis, lisa soja ja lase küpseda.
  2. Kalla valmis liha peale bambuseleem + vesi ja paksenda maisijahuga. Sega bambusetükid ja herned ettevaatlikult hulka ja lase keema tõusta.

Kommentaarid