--> kakuke | Kalaäidiseid ahjukartulile

Kalaäidiseid ahjukartulile

Kalaäidiseid ahjukartulile
  • 26 november 2004
  • Pirkkatori
  • Loetud:
    776
  • 0
    0

Koostisained

  • Heeringatäidis:
  • 4-5 tükki vürtsiheeringat
  • 1 väike sibul
  • 2 dl hapukoort
  • 2 sl tilli
  • Tuunikalatäidis:
  • 1 konserv (150 g) tuunikala õlis või vees
  • 10 cm tükk porrut
  • 2 dl hapukoort
  • 1 tl sidrunipipart
  • Krevetitäidis:
  • 2 dl krevette
  • tükk varssellerit
  • 2 dl hapukoort
  • 1 küüslaugu küüs
  • 1 sl ketshupit
  • 1/2 tl worchesteri-kastet

Valmistamine

  1. Heeringatäidis: Tükelda heeringas ja sibul väikesteks tükkideks. Segaa kõik ained koorega.
  2. Tuunikalatäidis: Nõruta kalast vedelik. Peenesta porru. Sega kõik ained koorega.
  3. Krevetitäidis: Pigista sulanud krevettidest ülearune vedelik välja ja tükelda seller. Sega mõlemad koore hulka, pigista hulka küüslauk ja teised maitseained.
  4. Lase täidistel külmikus maitsestauda mõni tund.

Kommentaarid