--> kakuke | Rabarberi-ananassichutney

Rabarberi-ananassichutney

Rabarberi-ananassichutney
  • 25 aprill 2005
  • Maailmankauppalehti
  • Loetud:
    1162
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 2 sl õli
  • 1 sl riivitud ingverit
  • 2-3 väikest rohelist chillit võ 1,5 punast suurt chillit
  • 1 ananass
  • 2 dl rabarberit
  • 1 kaneelikoor
  • 6-10 nelki
  • 1 tl meresoola
  • 1,75 dl maitsestatud äädikat
  • 1 dl suhkrut

Valmistamine

  1. Eelkeeda rabarberit kuni see on pehmenenud. Kuumuta õlis ingverit, chillit ja kaneeli.
  2. Lisa äädikas, sool ja suhkur. Kui suhkur on sulanud, lisa väikesed ananassitükid ja nelgiterad, 15 min pärast eelkeedetud rabarber.
  3. Keeda 30-45 min, kuni ananass on pehmenud.

Kommentaarid