--> kakuke | Maksaklimbid

Maksaklimbid

Maksaklimbid
  • 15 märts 2005
  • Leivatoite
  • Loetud:
    895
  • 0
    0

Koostisained

  • 200g maksa
  • 2 viilu saia
  • 1/4 kl piima
  • 1 väike sibul
  • 2 sl rasva
  • 1 muna
  • 1 sl petersellilehti
  • riivsaia
  • soola, pipart
  • majoraani, paprikapulbrit

Valmistamine

  1. Peenesta maks hakkmasinas, lisa piimas leotatud sai, rasvas hautatud sibul, munad, maitseained ja ni palju riivsaia, et saab paraja paksusega taigna.
  2. Taignat hoia tund aega külmas, vormi siis märgade kätega väikesed pallid. Keeda puljongis või soolavees 8-10 min.
  3. Serveerida supi või puljongi sees.

Kommentaarid