Friteeritud juustupallid

Järgmine

Lisandid

Rohekas dip-kaste
3 juuni 2006
Friteeritud juustupallid
Pilt: arlaingman.fi

Koostisained

  • 2 dl vett
  • 70 g võid
  • 0,5 tl soola
  • 100 g nisujahu
  • 3 muna
  • 100 g mustaleima emmentalijuustu riivituna

Valmistamine

  1. Aja soolaga maitsestatud vesi, kuhu oled lisanud võid, keema.
  2. Sega hulka jahu ja sega, kuni taigen eraldub poti küljest.
  3. Võta tulelt ära ja sega munad ükshaaval hulka. Lisa riivjuust. Maitsesta veel soolaga kui vaja.
  4. Tõsta lusika abil taignast palle, mille siis küpsetad 180° õlis kuni värv on kuldpruun.
  5. Tõsta pallid paberile nõrguma enne serveerimist.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks