sirvi retsepte
aedviljatoidud
blenderisse
eelroad
fondüüd
grill
hakklihatoidud
hiina / tai
hoidised
hommikusöök
joogid
jäätised
kalatoidud
kastmed
kerged toidud
koogid, magusad pirukad
küpsised
lastele
leivaküpsetusmasinasse
linnuliha
lisandid
loomaliha toidud
magustoidud
maitseainesegud
maiustused
mehhiko
mikrouunitoidud
muffinid
pannkoogid
pastatoidud
pirukad jm. soolased küpsetised
pitsad
pudrud
riisitoidud
saiakesed
salatid
sealihatoidud
seenetoidud
subproduktid
supid
ulukid
vahvlid
võileivatordid
vorsti/singitoidud
x-bubsy eri
tahvel
lemmikud
lisa retsept
tabelid
Nimi
Salasõna
mäleta mind
logi lehele
Kirju broileripada
Järgmine
Linnuliha
5 märts 2005
Pluutu
Ruokatieto
Loetud:
1257
1 h
- - -
Prindi
Salvesta
Tahvlile
Kommentaar
Koostisained
umbes 400 g broileritükke
2 sibulat või 1 porru
2-3 naerist
2 porgandit
1 pastinaak
tükk sellerit
tükk kapsast või hiinakapsast
2-3 küüslauguküünt
1-2 sl mett
2-3 sl sojakastet
0,5-1 tl musta pipart
soola
3-4 dl vett
2 sl odra- või maisitärklist
Valmistamine
( 1 h )
Lõika sibulad algul kaheks ja siis edasi õhukesteks viiludeks. Lõika juurviljad ja kapsas võimalikult õhukesteks tükkideks.
Pruunista algul väikestes osades broileritükid kiiresti pajas või pannil. Pehmenda köögivili kahes või kolmes osas.
Ühenda liha- ja köögivili patta ja pigista hulka küüslauguküüned. Maitsesta segu.
Sega külma vee hulka tärklis ja kalla segu toidu hulka kogu aeg segades. Lase keeda madalal tulel 5-10 min.
Kontrolli maitse ja lisa vajadusel maitseaineid ja vett. Serveeri soovi korral kartulitega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks
Logi sisse
Pluutu
21 juuli 2010 19:30
Väga maitsev tuli. Kõrvale veel värsket keedukartulit.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks