Mango-shokolaadirullbiskviit
Koostisained
- 4 muna
- 1,5 dl suhkrut
- 1 dl nisujahu
- 1/2 dl kakaopulbrit, tumedat
- 1 tl küpsetuspulbrit
- Täidis
- 1 pk (425 g) mangoviile
- 2 dl vahukoort
- 3 sl suhkrut
- 1/2 dl kookoshelbeid
Valmistamine
- Vahusta munad suhkruga. Lisa omavahel segatud kuivained läbi sõela, ettevaatlikult segades. Taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 225° umbes 6-8 min.
- Kummuta kookoshelvestega üleriputatud küpsetuspaberile. Lase jahtuda.
- Nõruta mango ja lõika väikesteks kuubikuteks. Vahusta koor ja lisa hulka mango. Maitsesta suhkruga.
- Laota täidis jahtunud põhjale ja keera rulli pikemast servast alustades. Lase seista külmikus umbes tund enne serveerimist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks